Este fin de semana tuve oportunidad de visitar el bello puerto de Veracruz. Lo noté muy limpio; desgraciadamente el clima no ayudó mucho, nos tocó nublado y lloviendo.
Nos fuimos por Perote- Xalapa debido a que me informaron que por la de Orizaba Córdoba corría el riesgo de ser un calvario.
Entre las partes que están arreglando y el problema de los accidentes que, desgraciadamente, son un día sí y otro también, ha habido personas que han tardado hasta 12 horas en llegar, en cambio por Xalapa hicimos 3 horas y media de ida y 3 solamente de regreso. Muy buena la carretera, el único problema son las casetas 1,000 pesos de ida y 1,000 de regreso, que sentí un poco caras.
Ya instalados en el puerto empieza el Tour Gastronómico; empezamos en el Llagar, sitio obligado si se jacta uno de ser buen Gourmet. Ubicado en el malecón frente al hotel Fiesta Inn. Este extraordinario Restaurante de comida Española ya es un clásico en el puerto; pedimos unos garbanzos con bacalao que te chupabas los dedos.
Extraordinario! las albóndigas con chipotle también buenísimas y el ceviche de caracol y peto, inigualable maridamos con LAN Reseva. El servicio muy bueno y además tienen música en vivo con un grupo cubano recomendable.
Al día siguiente continuamos con el tour, desayunando en los Farolitos, gorditas, picadas bomba con nata y por supuesto el clásico lechero y los plátanos fritos con lechera una delicia a mi gusto el mejor lugar para desayunar en Veracruz.
No nos podíamos ir sin antes pasar por el típico menjoul del bar del Hotel Diligencias, uno de los 5 Hoteles más antiguos de América. Aquí se hospedó Maximiliano cuándo llegó a México, y Agustín Lara compuso su famosa canción “Veracruz” desde una habitación del hotel que todavía existe.
El Hotel está muy padre y en perfecto estado con una decoración de primera, su bar conserva su barra y su estilo 100 por ciento jarocho lo que le da un toque extra, servicio excelente y ya saben si quieren tomar un aperitivo antes de comer el Diligencias es la opción.
Continuamos en el fishers, ubicado en el centro comercial el Dorado. El lugar está muy bien montado y con vistas a la marina lo que sin duda es un plus. La comida bien como en todos los fishers, la única queja fue con el Capitán que tuvo un trato prepotente y descortés con nosotros lo que me extraña de este Grupo, siempre con estándares muy altos en el servicio.
Sábado le tocó turno al Veneziano, por mucho el mejor italiano del puerto. Mi fetuchini con hongos estaba al dente, igual o mejor que en la mismísima Roma y los profiteroles, los mejores de México, nos recomendaron maridar con un vino Merlot de Sicilia. Muy bueno y a excelente precio, por supuesto que el limóncelo no podía faltar.
Para cerrar con broche de oro nos fuimos al hotel a ver el partido del América que se puso cardiaco y así es como se terminó la mini vacación llegando a comer a casa en Puebla pero con el buen sabor de boca que siempre deja Veracruz, porque solo Veracruz es Bello.
Chayote
Olivia Salomón flamante Directora de la Lotería Nacional lo que la convierte en la única poblana en pertenecer al Gabinete ampliado de la Presidenta Sheinbaum no la pierdan de vista.
Espina
El Alcalde de Coronango que tiene metida a media familia en la nómina del ayuntamiento violando los principios de no robar, no mentir y no traicionar como diría Don Enrique Montero Ponce eso no se vale
Es cuánto y recuerden Abrazos y No balazos
